Сахарные скульптуры

21 ноября 2012

У художника Садахару Исивари руки волшебника, создающие поразительно реалистичные и вкусные скульптуры из сахара. Взяв сладкий пузырь из крахмала размером с мячик для пинг-понга и разогрев его до 84 градусов, скульптор помещает этот горячий шарик на кончик соломинки. Накачивая шарик воздухом, Исавари придает сладкой фигуре желаемую форму. Чтобы создать голову, хвост и другие части тела персонажа, художник делает аккуратные разрезы ножницами здесь и там и как финальный штрих красной пищевой краской наносит черты лица. На этот раз получилась конфета — модель участницы популярной J-pop группы AKB48. Кроме знаменитых героев современной японской культуры, одним из самых популярных мотивов сахарных скульптур автора является традиционный японский журавль с длинной шеей.

Исивари начал создавать конфеты-скульптуры еще в 5 лет, повторяя за отцом хитроумные движения рук, а в 19 лет принял окончательное решение связать свою жизнь с этим удивительным ремеслом. В молодые годы художник часто посещал зоопарки, где можно было на живом примере изучить структуру скелета и движения мышц животных. Начав отрабатывать технику создания сладких скульптур на простых птичках, Исивари смог окончательно убедиться в своем мастерстве, только создав 30 000 сахарных моделей.

Сейчас мастер Исивари держит авторскую лавку в парке вкусных аттракционов в торговом комплексе Minato в Осаке, где его скульптуры продаются по цене от 300 до 500 иен ($3.75-$6.25): http://www.isiwari.jp

Присоединяйтесь к нам на Facebook!

Ваш комментарий